瓠瓜馅饺子
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 北京人喜欢用来作馅，炒着吃也可以！今天包饺子吃！
-
步骤1/11
点击查看大图
瓠瓜一根一斤二三两左右
-
步骤2/11
点击查看大图
去皮切丝用盐杀出水分
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇切小粒
-
步骤4/11
点击查看大图
葱段姜片花椒开水沏成葱姜花椒水
-
步骤5/11
点击查看大图
凉凉够到入肉馅中，加适量料酒，顺一个方向打入肉馅。和入瓠子丝和香菇粒中。
-
步骤6/11
点击查看大图
如图
-
步骤7/11
点击查看大图
依次加入生抽、五香粉、胡椒粉、食用油、香油、少来一点糖搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
外边买的饺子皮
-
步骤9/11
点击查看大图
抱起来，不喜欢吃馅太大的。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅了
-
最后一步
点击查看大图
味道超级赞
1.瓠子丝一定要用盐杀出水分挤出去；
2.食用油要比炒菜的多一点，香油随意；
3.肉馅最好是有点肥肉，香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
瓠瓜馅饺子的相关分类
瓠瓜馅饺子的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4494375人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42488960人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3456670人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#瓠瓜炒三层肉
163087人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16654789人看过 -
剁椒炒瓠瓜百合番茄炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
81638人看过 -
红烧排骨面
1277299人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
217229人看过 -
土豆馅饺子
43713人看过 -
爆炒猪肝
19382219人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
26629人看过 -
瓠瓜鲜虾饺子
40742人看过
