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柱候酱焖鸭的做法

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柱候酱焖鸭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭子半只

、

子姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

柱候酱两勺

、

香叶三片

、

八角两个

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭肉放几片姜和香料炒至金黄，放入一小碗子姜再翻炒，喜欢是姜可以多放点
步骤2/4 点击查看大图
放两汤勺柱候酱
步骤3/4 点击查看大图
加水没过肉肉放入生抽盐老抽，大火煮开小火慢慢焖，喜欢吃烂点的慢慢焖四十多分钟，看汁来，大火收汁，就做好啦
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成品，汤汁拌饭我可以吃三碗，汤汁拌饭也超好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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