南瓜派
细腻绵密的南瓜派,用来做个下午茶也不错。 图片中南瓜糊塌陷是因为我拿出来的太晚了,都放凉了才拍照。 派皮我是用的剩下的面,具体称量还没个准数。八寸盘可以参考菜谱蜜桃派里派皮的分量取三分之二就好。 南瓜派馅的鸡蛋量我写了2个,其实因为要腌肉我取走一个蛋清,所以添加进去的鸡蛋是两个蛋黄一个蛋清。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/6
点击查看大图
和成团放入冰鲜冷藏半个小时后取出的面团尽量擀圆擀的均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
我用披萨盘顶班了,薄薄抹一层油,便于脱模。
-
步骤3/6
点击查看大图
擀好的派皮放入模具中整理好。用叉子叉一些小孔方便排气。
-
步骤4/6
点击查看大图
南瓜蒸熟放在料理机里,加入淡奶油,糖和鸡蛋打成细腻的南瓜糊。
-
步骤5/6
点击查看大图
将南瓜糊倒入派盘里。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度烤10分钟,转150度烤35分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
南瓜派的其他做法
-
南瓜派
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#木乃伊南瓜派
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶香南瓜派
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#椰蓉南瓜派
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#装满糖的南瓜派:这次我不捣蛋了~
-
日食记 | 奶香南瓜派
南瓜派的相关分类
南瓜派的相关推荐
-
羽衣甘蓝坚果水果色拉
6249人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
164209人看过 -
椰子油炒羽衣甘蓝
82000人看过 -
土法南瓜发糕
18661人看过 -
梅干菜肉饼#带着美食去踏青#
283533人看过 -
南瓜芝士条【黑川愉子】
10247人看过 -
武汉早餐——油饼
65255人看过 -
南瓜芝士条
21922人看过 -
南瓜派
26029人看过 -
Q弹麻薯包
1162273人看过 -
燕麦饼干
85591人看过 -
黑芝麻蔓越莓燕麦饼干
96482人看过