鲜奶泡芙
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步骤1/5
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把黄油,玉米油,水,盐,放在一个容器内煮沸腾
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步骤2/5
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第一部煮沸后,迅速把面粉放入充分扮均匀,这是烫面过程,烫好面后把鸡蛋部分分次放入烫好的面中翻拌均匀(有鲜奶机的可以用鲜奶机低速拌均匀),最后硅胶铲提起呈倒三角状即可
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步骤3/5
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选一个自己喜欢的花嘴,装入裱花袋,挤出可爱的形状,就可以进烤箱烘烤了,我的烤箱是上火190度下火170度,烘烤25分钟
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步骤4/5
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放凉后挤入打好的奶油,即可食用啦
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最后一步
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摆整齐,是不是特别好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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