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家常菜 炒茄子

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雨小淇

没有加酱，也蛮好吃的!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
青辣椒 1个
、
五花肉 适量
、
花生油 适量
、
蒜末 适量
、
生抽 适量
、
盐 1勺
、
糖 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、我一般买紫色蒂的茄子，比较爱烂； 2、手撕的茄子比切的好吃； 3、茄子喜油，油少了不好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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