烤箱版糖烤栗子,在家做出街头味
秋天就是吃栗子的季节呀。每次逛美食街,总会被糖炒栗子的香味吸引。在家用烤箱做,一样香甜软糯,好吃到停不下来~ 我用的是刀嘜玉米油,非转基因,色泽金黄透明,口感一点点都不油腻,是家庭首选~ 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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栗子加水洗净,浸泡片刻
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用刀或厨房简单改刀'十'字,一定要注意安全哦
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放入水中加1勺白糖(约15g)煮15分钟
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煮栗子的时候调一碗糖水:2勺白糖➕2勺热水搅拌均匀
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煮好的栗子捞出沥干
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加入2勺刀嘜玉米油,混合均匀
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摆在烤盘上,开口朝上
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送入预热好的烤箱180度烤10分钟
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10分钟后刷上调好的糖水,继续再烤10分钟
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满满一大盘栗子,各个开口好剥
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最后一步
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香甜软糯,口感太好啦~
栗子开口一定要注意安全哟‼️
煮过的栗子再烤才会更香软哟‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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