小炒酸菜
第一次尝试做酸菜，芽白太嫩了不够脆，不太适合做泡菜。芥菜或大白菜更好。
-
步骤1/8
点击查看大图
自己做的芽白泡菜。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡菜洗干净，切好。挤干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
泡椒小米辣切圈。姜，大蒜切粒。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅不放油，炒干泡菜水分。盛出重洗锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
多放油，或者放些猪油炒出来更香。小火爆香辣椒、大蒜、姜。适量盐。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入炒干水分的酸菜。调味，适量盐（味精），滴几点清水。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的小菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-13
酸菜的其他做法
酸菜的相关分类
酸菜的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
785136人看过 -
蒜苗炒酸菜
140581人看过 -
#健康炸味用多力#清炒酸菜
67519人看过 -
肉末炒酸菜
78989人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11898507人看过 -
吃饺子：芹菜猪肉馅
289006人看过 -
陕北炒酸菜
2648人看过 -
#巨下饭的家常菜#红烧茄子
127632人看过 -
清蒸螃蟹
55791人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10243639人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
935351人看过 -
红烧茄子
71452166人看过
