杭椒辣炒鸡胸肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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杭椒去籽切丁，生姜切片，鸡胸肉我用淘米水浸泡洗好切丁
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步骤2/3
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鸡胸肉稍用料酒浸泡去腥，先把杭椒生姜下锅煸炒，出辣味后倒入鸡丁。肉发白即加生抽和糖，大火收汁即可。
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最后一步
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因为鸡胸肉易老，这道是大火快炒菜，适合上班族简单晚餐，微辣开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-08
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