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蟹黄豆腐羹

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金秋十月,国庆适逢中秋,家乡的红膏大闸蟹上市了,回家带来不少螃蟹,蟹蒸熟,挑出蟹黄、蟹肉,给小朋友做一道心念已久的蟹黄豆腐羹,娃彻底吃嗨了,四周岁的娃,一口气吃了两碗…… 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

炒蟹黄的时候火候小一点,别炒糊了呀,豆腐切小丁哦,淀粉要适量,放少了太稀薄,放多了太稠厚,根据水量,自行掌握。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-12

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