酸甜过瘾的糖醋鸡柳
酸甜可口的糖醋味鸡柳，真的能令人食欲大增，鲜嫩好吃又下饭，多来一碗米饭也不为过呢，全家人都喜欢的一道菜品！ 做菜的时候直接用了小石窖的糖醋汁调味料，特别省事，一罐下去，堪比大厨手艺了，无需担心糖醋的比例不协调，保证比饭店的味道还赞，不信，你来试试看～ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/12
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准备好需要的食材。
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步骤2/12
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鸡胸肉冲洗干净，用刀切成大小均匀的条状。
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往鸡肉里加料酒和姜，拌匀腌制15分钟。
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步骤4/12
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腌制好后，加鸡蛋和淀粉。
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步骤5/12
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用筷子搅拌均匀。
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步骤6/12
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往锅中倒入食用油，油温六七成热时，鸡柳依次放入锅中，炸至金黄。
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步骤7/12
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炸好的鸡柳捞出放入碗中。
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步骤8/12
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待油温再次升高，鸡柳入锅复炸30秒，捞出控油。
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步骤9/12
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锅中倒入1勺食用油，放入炸好的鸡柳，倒入糖醋汁调味料。
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步骤10/12
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翻炒均匀，鸡柳裹满酱汁即可。
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步骤11/12
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出锅撒芝麻，酸甜可口的糖醋鸡柳就制作好了。
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最后一步
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酸甜开胃，好吃不腻！
炸鸡柳的时候，要一根一根的下油锅，不能全部一次性倒入，以免大面积粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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