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卡通饼干的做法

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卡通饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

糖粉 60g

、

盐 2g

、

全蛋液 40g

、

泡打粉 3g

、

低粉 140g

、

奶粉 80g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油融化后，与其他食材均匀混合，如果没有奶粉可以用60克低粉代替80克奶粉，全蛋液可根据面团干湿度适当调整。
步骤2/6 点击查看大图
将面团放在烘焙硅油纸上，用保鲜膜盖上，再用擀面杖擀成3mm厚的光滑面片。
步骤3/6 点击查看大图
用模具压模，可以做35个这样的kitty猫饼干，要给饼干膨胀留一些空间，拖油纸放入烤盘。
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热后，放入烤盘，180度烤10-15分钟，仔细观察，表面微黄即可出炉。
步骤5/6 点击查看大图
出炉时有点软，但全部凉凉后就会很脆，装到喜欢的小袋子中，香酥脆，看着就有食欲。
最后一步点击查看大图
放到兔子的袋子中，送给朋友，不错吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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