家乐猪骨浓汤火锅

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天气渐渐转凉，转眼就到了秋天，一入秋，外面的火锅店生意就变得红火起来了，门口经常会出现排长队等候的。其实吃火锅何需出外呐，自己在家就可以做，一家人围坐在一起，没有外界的喧嚣影响，那吃着才叫舒服。而秋天天气干燥，最适合清淡的火锅汤底，都市快节奏的生活肯定没有时间用骨头熬制汤底了，幸好有了家乐猪骨浓汤宝，几分钟时间就可以做出一锅让人鲜掉眉毛的火锅汤底了，再加入各种自己喜欢的菌菇，丸子，青菜，快手火锅就出炉啦，真的省时省心又好吃。这道菜的优势是，用浓汤宝做火锅锅底，清油不腻，一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量，不添加味精，健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

家乐猪骨浓汤宝两个

、

番茄 1个

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红枣数颗

、

枸杞少许

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桂圆肉少许

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大葱半根

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姜三片

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香菇八朵

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金针菇一把

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生菜三棵

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莲藕一节

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娃娃菜一颗

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牛肉丸 300克

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牛筋丸 300克

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猪肉丸 200克

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脆皮肠适量

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鱼皮饺子适量

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蟹柳适量

、

热水 1500毫升

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
莲藕削皮洗净切薄片放入碗里用清水浸泡
步骤2/16 点击查看大图
金针菇切去根部，撕小洗干净沥干水备用。
步骤3/16 点击查看大图
番茄洗净对半切开去蒂切小块。
步骤4/16 点击查看大图
香菇洗净去蒂切花。
步骤5/16 点击查看大图
红枣洗净去核，枸杞桂圆肉分别洗净。
步骤6/16 点击查看大图
大葱洗净切小段，姜洗净切片。
步骤7/16 点击查看大图
所有材料来个大合照吧！
步骤8/16 点击查看大图
锅里倒入少许油，放入大葱段，姜片煸炒出香味。
步骤9/16 点击查看大图
倒入约1500毫升的热水，再放入两个家乐猪骨浓汤宝。
步骤10/16 点击查看大图
再放入番茄，红枣，枸杞和桂圆肉，盖上盖子，大火煮开。
步骤11/16 点击查看大图
一锅浓郁香味的猪骨浓汤火锅汤底就做好了！以前在外吃火锅，老是重油重口味，吃多了很容易上火长痘痘，现在有了家乐猪骨浓汤宝，自己在家可以做适合自己口味的清淡火锅汤底咯，特别适合秋季这干燥又想吃火锅的小仙女们哦！
步骤12/16 点击查看大图
汤底做好了，之后的事情就简单啦，先放入耐煮的各类丸子。
步骤13/16 点击查看大图
再放入莲藕片，脆皮肠，鱼皮饺子等等配菜。
步骤14/16 点击查看大图
最后再放入金针菇，娃娃菜和生菜，煮开就可以开吃啦！
步骤15/16 点击查看大图
一家人围坐在一起，听着锅里不断响起的咕噜咕噜声，慢慢涮，慢慢吃，简直不能更美好啦！
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秋天到啦，错过了秋天的第一杯奶茶的话，可别再错过秋天的第一次火锅哦！

小贴士

1、秋天天气干燥，不适合吃重口味的火锅，为了身体健康，还是做清淡少油的火锅汤底比较好哦。 2、如果喜欢番茄味道浓点的，可以在煸炒大葱姜片的时候放入番茄，把番茄炒烂一点就可以了。 3、用家乐浓汤宝做好最重要的汤底后，配菜随自己口味和喜好搭配就好了。自己煮的想放啥放啥，就是这么任性！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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