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油炸花生米的做法

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油炸花生米

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米 500克

、

五香粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

耗油 15毫升

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.选小颗粒花生，口感比大颗粒花生好吃。
步骤2/9 点击查看大图
2.往里面打入一个鸡蛋。
步骤3/9 点击查看大图
3.往里面加入五香粉、盐、鸡精、耗油适量。
步骤4/9 点击查看大图
4.搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
5.加入面粉和淀粉适量。
步骤6/9 点击查看大图
6.搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
7.倒入油，油温度180℃。
步骤8/9 点击查看大图
8.下锅搅拌，把花生打散，避免花生结块。
最后一步点击查看大图
9.听见噼里啪啦的声音响了1~2分钟后，等捞出放凉后就可以吃或者密封啦！

小贴士

调料可以按照自己的口味添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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