黄面条拌面（玉米面条）的做法

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黄面条拌面（玉米面条）

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东北人都爱吃的黄面条，怎么做都好吃，如果你吃过也一定会喜欢，可汤面可拌面，今天的做法还是很东北参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄面条半板

、

鸡蛋 2个

、

青椒半个

、

洋葱 30g

、

香菜 2颗

、

黄豆酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备好
步骤2/11 点击查看大图
面条是被压成板状的，先在水中泡开、泡散
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋搅散
步骤4/11 点击查看大图
蛋液倒入锅中不停的用筷子搅动
步骤5/11 点击查看大图
放入家里自制的东北黄豆酱
步骤6/11 点击查看大图
混合均匀
步骤7/11 点击查看大图
加入青椒和洋葱
步骤8/11 点击查看大图
香菜、翻炒成鸡蛋酱
步骤9/11 点击查看大图
泡开的面条放入沸水中
步骤10/11 点击查看大图
煮2-3分钟即可
最后一步点击查看大图
捞出、加入鸡蛋酱即可

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做鸡蛋酱要多放油才好吃，我一般不吃太多油，所以放的少，感觉鸡蛋酱就会有些干，鸡蛋酱中也可以不放洋葱，洋葱直接拌面中，辣味更浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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