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红烧牛肉火锅的做法

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红烧牛肉火锅

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红烧牛肉是一道传统菜品。百年品牌家乐釆用10种香辛料，用真正食材熬煮，呈现出地道的红烧牛肉风味，自然浓郁鲜美。用红烧牛肉的汤汁做火锅汤底，能吃出一种潮汕牛肉火锅的味道。秋冬季节，火锅吃起来，但是一般在外面吃的火锅都是上面浮起一层油脂，总担心吃多了会长胖长痘痘，大家可以用红烧牛肉口味的浓汤宝替代，，只要准备好食材，不需要其它调味料，几分钟就出锅，这道菜的优势是，用浓汤宝做火锅锅底，清油不腻，一颗浓汤宝只相当于一颗苹果的热量，不添加味精，健康饮食控的宝妈仙女们可以看过来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

新鲜蘑菇 5只

、

豆腐 2大块

、

娃娃菜 1棵

、

家乐红烧牛肉浓汤宝 2块

、

生油适量

、

粟粉适量

、

胡萝卜一小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
牛肉洗净切片，用厨房纸巾吸干水份
步骤3/10 点击查看大图
用生油和粟粉先腌10分钟
步骤4/10 点击查看大图
新鲜蘑菇在顶部切开十字，豆腐切小块
步骤5/10 点击查看大图
娃娃菜切开洗净
步骤6/10 点击查看大图
锅内放入清水煮开，加入红烧牛肉浓汤宝煮至融化
步骤7/10 点击查看大图
先放入娃娃菜煮沸
步骤8/10 点击查看大图
再依次放入蘑菇，豆腐煮沸
步骤9/10 点击查看大图
最后放入牛肉，微微煮开，马上关火
最后一步点击查看大图
完成，汤色浓，但不油腻

小贴士

只需2颗浓汤宝，3步做火锅，定量方便，不用担心剩余，吃得放心，安心美味，尽在家乐。家乐浓汤宝做锅底，清油不腻，不添加味精！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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