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牛肉酱四季豆的做法

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牛肉酱四季豆

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四季豆怎么做，以往我家都是清炒，吃腻了，想换个口味来试试！恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱，要不用这酱来烧四季豆吧！果然不错，超好吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250G

、

牛肉酱 1勺

、

大蒜 1瓣

、

盐 1勺

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段
步骤2/9 点击查看大图
将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用
步骤3/9 点击查看大图
准备大蒜1瓣，切成小块
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
下入四季豆，翻炒均匀，加入盐，继续翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
如果焯水时四季豆焯烫不是很熟，这时可以兑入适量水焖几分钟
步骤7/9 点击查看大图
收汁后，就可以装盘开吃啦
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、四季豆一定要煮得透透的，不然容易食物中毒 2、这次用的是阿宽玉米牛肉酱，里面有超大块的牛肉，吃着太过瘾了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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