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家庭版麻辣香锅的做法

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家庭版麻辣香锅

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麻辣香锅真的基本上人人都爱，根据自己的喜好买点蔬菜肉类，燥起来！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

虾 500克

、

土豆 2个

、

莲藕 2节

、

莴笋半根

、

金针菇 150克

、

香菜 6根

、

姜 3片

、

蒜头 5瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把食材都清洗切片，然后按照肉类、蔬菜类、丸子类分装
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅改花刀，锅中放油把鸡翅、虾、土豆、藕先煎的脆脆的夹出来
步骤3/9 点击查看大图
蔬菜类，按照食物易熟程度先后放入沸水中，香菇类的多煮一下哦
步骤4/9 点击查看大图
丸子-水沸后煮5分钟捞出
步骤5/9 点击查看大图
锅热放油，花椒炸香后捞出
步骤6/9 点击查看大图
倒入葱姜蒜翻炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
放入火锅底料炒允
步骤8/9 点击查看大图
依次倒入肉类、丸子翻炒均匀、最后放入青菜，最后根据味道加入十三香适量盐即可
最后一步点击查看大图
出锅！隔壁的邻居馋醒了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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