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秋雨淅沥话砂锅——番茄炖牛腩

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秋天的寒露节气己过,一年的光景也就所剩不多了。接连几天秋雨淅淅沥沥,虽没冷雨凄风,但寒意也渐渐来了。秋雨淅沥话砂锅——热腾腾的番茄炖牛腩,番茄浓汁拌着白米饭加上牛腩,土豆,番茄满满一勺吃进嘴里,暖暖的幸福感自己去体会吧。永远不要低估一个对吃的讲究的人,因为过日子就像吃饭,容不得半点敷衍,而讲究则是对生活最大的温柔。番茄炖牛腩的菜谱也写在我的豆果美食上了,有兴趣的朋友可以去看看,这次做的番茄浓汁的颜色这么好看,是有密诀的哟,我把密诀写在菜谱里了
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

番茄炖牛腩,汤汁颜色漂亮的关键是,冰糖一定要小火炒出焦糖色,才能和番茄一起慢火炖出浓稠的,红红的又好看,又美味的番茄牛肉浓汁来。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-12

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