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秘制卤牛肉

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阿紫郡主
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 1500g
、
水 适量
、
姜 10g
、
八角 2个
、
花椒 40粒
、
小茴香 50粒
、
桂皮 4g
、
白芷 2g
、
山奈 1g
、
丁香 4颗
、
老抽 30ml
、
盐 3勺
、
啤酒 1瓶
、
耗油 3勺
、
白糖 1勺
、
洋葱 1个
、
小葱 10根
、
酱料 30克
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的，就都放些干辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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