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秋梨膏的做法

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秋梨膏

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它主要功效可以润肺止咳，用炎热燥伤津引起的肺热烦咳嗽、便干、胸闷、咳嗽、咳痰。尤其是吐白痰，久咳。感冒后期的干咳，慢性咽炎支气管炎引起的干咳等呼吸道病症。

食材清单加入采购清单

1小时以上

梨 9斤

、

姜少许

、

去核红枣 10个

、

敲碎罗汉果 2个

、

川贝 5克

、

冰糖 150克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把梨洗干净
步骤2/13 点击查看大图
去掉皮
步骤3/13 点击查看大图
切成丝
步骤4/13 点击查看大图
准备好的材料
步骤5/13 点击查看大图
全部加入锅里（不需要加水）
步骤6/13 点击查看大图
大火煮开
步骤7/13 点击查看大图
煮开转小火煮20分钟左右，颜色变成枣红色就可以关火了
步骤8/13 点击查看大图
等它凉了，把渣子过滤出来
步骤9/13 点击查看大图
再次上火煮
步骤10/13 点击查看大图
煮成这种起泡泡的状态就可以了
步骤11/13 点击查看大图
找个瓶子趁热倒入
步骤12/13 点击查看大图
喝的时候就用温开水来冲服
最后一步点击查看大图
淡淡的梨香味，超好喝

小贴士

秋梨膏可以空腹喝，在吃饭之前倒一小杯喝掉，然后再吃饭，这样比较有利于有效成分的吸收。秋梨膏味道比较浓，不是所有人都喜欢的，特别是小孩子一般不喜欢这样的味道。因此可以在早餐时加进牛奶、豆浆中喝，这样效果也是比较好的。在入秋之后，食用秋梨膏来保护肺部，秋天气温比较干燥，会使肺气下降，出现咳嗽、痰多，而气管不好的人也可以饮用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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