饺子皮特制金玉满袋
包饺子剩下的饺子皮别扔,逢年过节做这道金玉满袋,鲜香四溢,寓意超好。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/6
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饺子皮刷油叠在一起,用擀面杖擀成薄片,成薄片,水开上锅蒸8分钟,微微晾凉撕开备用;
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步骤2/6
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打两个鸡蛋,小火下锅,快速翻炒至熟起锅备用;
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步骤3/6
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将炒好的鸡蛋,加入切末的韭菜、虾皮、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀;
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步骤4/6
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豆皮整张卷起来切成条备用;
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步骤5/6
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将馅料包入蒸好的饺子皮中,用豆皮切成的条扎紧;
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最后一步
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包好的福袋上锅蒸10分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
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