粘豆包
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步骤1/9
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红豆清水浸泡一夜
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步骤2/9
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放入锅中煮
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步骤3/9
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用手轻轻捏下,可以捏碎,又保持了红豆的完整即可
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步骤4/9
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红豆捞出,不用冷凉就加入白糖搅拌均匀
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步骤5/9
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红枣切碎,放入红豆里
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步骤6/9
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加入糯米粉,搅拌均匀,每一粒红豆上都裹满糯米粉就可以了
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步骤7/9
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整形成窝窝头的形状
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步骤8/9
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放入蒸锅中,冷水煮开,在蒸15分钟就可以出锅啦
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最后一步
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红豆和红枣的香味很浓郁,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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