青椒牛肉丝
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
250g
、
青椒
150g
、
大葱
1小截
、
姜蒜
少许
、
豆瓣酱
半汤勺
、
生抽
适量
、
料酒
半汤勺
、
盐
1食勺
、
食用油
少许
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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青椒切丝,葱姜蒜切沫,牛肉切丝,放入淀粉,料酒,盐,生抽抓匀
-
步骤2/5
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热锅下油,加入葱姜蒜及豆瓣酱,炒出红油。
-
步骤3/5
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倒入肉丝炒制片刻,待肉变色,下青椒
-
步骤4/5
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翻炒片刻,适当加入凉水。
-
最后一步
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出锅
小贴士
尝尝(*σ´∀`)σ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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