糖醋排骨
我的白白姑娘在婚礼上忙里忙外,最后竟然连大席都没吃上,饿着肚子,急急忙忙的搭着娘家的车回了家,敢好今天过来考试,可算给我了一个补偿的机会了,平时只买西施骨的我打算大方一回,哈哈,总结,排骨贵也不是没道理,就是香鸭。 朋友是这辈子自己找的亲人,很幸福你能陪我走过这么多年。
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步骤1/5
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大方的买了净排,先用清水泡一会,洗出血水
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步骤2/5
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凉水下锅,加入葱段姜片料酒,大火烧开,小火慢炖40分钟,炖至排骨软烂
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步骤3/5
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捞出排骨,锅内加入食用油,小火慢慢煎至两面金黄。
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步骤4/5
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把事先调好酱汁(1勺老抽 2勺生抽 3勺白糖 4勺白糖)直接倒入锅中,加入少量的水,慢慢炖,直至收干为止。
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最后一步
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出锅摆盘,撒上白芝麻,美味与颜值并存,配上热气腾腾的大米饭,无敌了。
猪排骨的汤不要倒掉,加点藕片,玉米段,胡萝卜,煮一个滋补的热汤很适合这个微微凉的秋,和这个温暖的女孩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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