尖椒鸡蛋
尖椒做的菜,都很下饭哦 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/11
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尖椒切成小段
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步骤2/11
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锅里倒入250毫升油
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步骤3/11
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油温七成,下入鸡蛋,
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步骤4/11
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煎至两面金黄,捞出
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步骤5/11
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用刀切成小块状
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步骤6/11
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锅留底油,下入尖椒下锅煸炒
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步骤7/11
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煸炒至虎皮状
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步骤8/11
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下入老干妈酱煸香
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步骤9/11
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拿一个盆,倒入50毫升水,和酱油,花椒油,鸡精,盐,混合均匀
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步骤10/11
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倒入鸡蛋和料汁翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
用的二荆条辣椒,不能吃辣的,少放点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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