鱼腩鲜虾砂锅粥
一鱼三吃,今天发第二吃,用的是鱼头和鱼腩,鱼腩只有大骨,没有小刺,适合煮粥。 今天菜市场虾也很鲜,一锅煮了
-
步骤1/10
点击查看大图
买鱼的时候让卖鱼小哥起的鱼腩,带了一边鱼头,把鱼头和鱼腩分开备用
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼头切成2块,虾洗干净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼腩沿着鱼骨切成一条一条的,用盐,胡椒粉,菜籽油腌制一下,比较入味,用油腌制煮的时候鱼肉嫩
-
步骤4/10
点击查看大图
生菜切丝备用,也可以换成白菜或其他自己喜欢的蔬菜
-
步骤5/10
点击查看大图
准备一个砂锅,冷水下米和鱼头一起煮,水没开之前要时不时搅动一下米,不然会粘底,容易糊
-
步骤6/10
点击查看大图
煮到粥是你喜欢吃的程度,把虾放进去,转小火继续煮10分钟,煮出虾的甜味
-
步骤7/10
点击查看大图
转大火把粥煮开,再放入鱼肉
-
步骤8/10
点击查看大图
接着放入生菜丝,轻松搅动,煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
加盐胡椒粉调味,加入点香菜就可以起锅啦!不喜欢香菜可以不加
-
最后一步
点击查看大图
秋天第一锅粥,来几碗(ಡωಡ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
鱼腩鲜虾砂锅粥的其他做法
鱼腩鲜虾砂锅粥的相关分类
鱼腩鲜虾砂锅粥的相关推荐
-
【鲜虾海鲜粥】
32227人看过 -
家常版梅州腌面
107030人看过 -
正宗梅州腌面配方
39099人看过 -
酸菜牛肉汤
66354人看过 -
#我心中的冬日限定#鱼腩鱼头泡饭
59254人看过 -
鲜虾海鲜粥
51143人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3152921人看过 -
#打工人的健康餐# 莲藕炒肉丝
222819人看过 -
客家腌面|油润香浓
334328人看过 -
蜜汁排骨
948225人看过 -
客家萝卜牛肉汤
45065人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
190240人看过