包菜炒粉丝~ 记住这两点,包菜爽脆,粉丝入味
假期鱼肉荤菜总会吃多,今天来点素菜,上一道非常受欢迎的包菜炒粉丝,自己在家做很简单,口味不输外面卖的。跟着阿怂学就好了。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材;
-
步骤2/6
点击查看大图
粉丝剪成小段,用温水泡一下;包菜洗净切丝,蒜切末,辣椒切段;准备料汁,生抽,老抽,蚝油放一起拌匀;粉丝捞出沥干水。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅底放油,放蒜末煸香,倒入包菜丝,翻炒3-5分钟至变色,放入粉丝;
-
步骤4/6
点击查看大图
将料汁倒入,翻炒一下,放入小米辣,翻炒均匀后关火。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅太小了,如果用大平底锅可以在下面煎一层鸡蛋,待将成型时把上面的包菜粉丝放上去,铁板鸡蛋包菜粉丝就完成啦!
-
最后一步
点击查看大图
特别下饭。
阿怂的碎碎念:
可以放半勺白糖提鲜,炒包菜时也可以加入喜欢的配菜,如木耳,肉末。
用不粘锅可以不用把锅底加热直接倒油烧热,因为烧空锅容易把不粘锅烧坏。
不用放盐哈,生抽,老抽的料汁里面盐味道就够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
包菜炒粉丝的相关分类
包菜炒粉丝的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4230574人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
743305人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361780人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729112人看过 -
香肠土豆焖饭
2869774人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790452人看过 -
鱼香肉丝
6272872人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25588537人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6175832人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1240455人看过 -
茄汁大虾
31223657人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1826555人看过