桂林+麻辣香锅大杂烩
天气转凉,刮风又下雨,大晚上嘴馋,想吃麻辣香锅,只能在家做。好在家里还有些火锅丸子,加上小石窖麻辣香锅调味料简单一炒,麻辣鲜香,比大排档的还好吃。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材和分量
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡翅清洗干净,每一面都划几个口子
-
步骤3/17
点击查看大图
蒜米切片,生姜切丝,干辣椒切小段
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡翅加一半姜丝和料酒腌制10分钟。
-
步骤5/17
点击查看大图
莲藕削皮切薄片,莴笋切条,胡萝卜切薄片
-
步骤6/17
点击查看大图
烧一锅热开水,放入圆饼面煮好捞出来
-
步骤7/17
点击查看大图
就着煮面的开水,放入藕片、莴笋和胡萝卜焯水断生捞出来
-
步骤8/17
点击查看大图
放入火锅丸子煮开2分钟,高温杀菌
-
步骤9/17
点击查看大图
烧热油锅放入适量的油,放入鸡翅煎到两面微微焦黄盛出来
-
步骤10/17
点击查看大图
锅里留油,放入蒜片、姜丝和干辣椒炒出香味
-
步骤11/17
点击查看大图
加入半罐小石窖麻辣香锅调味料翻炒出红油
-
步骤12/17
点击查看大图
放入煎好的鸡翅翻炒上色
-
步骤13/17
点击查看大图
放入火锅丸子翻炒一会
-
步骤14/17
点击查看大图
加入藕片、莴笋和胡萝卜翻炒入味
-
步骤15/17
点击查看大图
加入面条翻炒入味
-
步骤16/17
点击查看大图
满满一大锅,成本才20多块钱,好吃又实惠
-
最后一步
点击查看大图
煎过再炒的鸡肉,口感有点像烤出来的,很入味
1.小石窖麻辣香锅调味料的分量根据口味灵活调整
2.麻辣香锅的食材根据喜好随意更换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
桂林+麻辣香锅大杂烩的相关分类
桂林+麻辣香锅大杂烩的相关推荐
-
雪菜牛肉丝
58838人看过 -
萝卜炖羊肉(清炖羊肉)
11473人看过 -
日剧里的美食:大杂烩炒乌冬面
224820人看过 -
萝卜炖羊肉(好喝不上火)
14156人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
164836人看过 -
水果茶
174026人看过 -
#我的2024年夜饭#烤猪蹄
153369人看过 -
水果茶
41339人看过 -
香辣烤猪蹄
2634102人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3311757人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
203388人看过 -
冬笋土鸡汤
212090人看过