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简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法

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简单上手的虎皮尖椒金针菇

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尖椒又名青椒，是我们生活中常见的蔬菜。人们经常把它作为配菜，放在其他菜里，不仅能增加味道，还能增加营养。它的营养价值是值得认可的。青椒含有丰富的维生素C和膳食纤维，不仅能排出体内毒素，还能起到抗氧化、抗衰老的作用，尤其与下列食物搭配使用，口感更好，治疗效果更强，早吃健康。参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 2根

、

金针菇 250g

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

蒜蓉辣椒酱 1勺

、

水少许

、

烧烤料少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，将尖椒切小段，金针菇根部切掉！
步骤2/9 点击查看大图
准备一个空碗，分别放入3勺生抽，1勺蚝油、1勺蒜蓉辣椒酱，适量水！
步骤3/9 点击查看大图
将灵魂料汁调好！
步骤4/9 点击查看大图
金针菇洗净，分别放入尖椒段里。
步骤5/9 点击查看大图
平底锅涮少许油，将准备好的尖椒金针菇摆入锅中！
步骤6/9 点击查看大图
小火煎至虎皮色，翻另一面煎！
步骤7/9 点击查看大图
撒入灵魂料汁继续小火焖一会！
步骤8/9 点击查看大图
临出锅时撒上少许烧烤料！
最后一步点击查看大图
香辣可口，开吃！

小贴士

尖椒一定煎至软烂时再放入料汁，金针菇才会入尖椒的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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