大厨傣味回锅肉
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这种方式傣族用来炒鸡、鸡杂、牛肉等肉类,他们没有回锅肉这种吃法
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉煮至断生出锅晾凉
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步骤2/5
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配料切好。
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步骤3/5
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肉片下锅煸出一些油,炒至微微发干,加酱油翻炒出锅。
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步骤4/5
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大蒜、小米辣、姜丝下锅炒香,加酸笋炒香,再放肉片翻炒,加盐。
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最后一步
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出锅,吃两碗白米饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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