血皮菜炒猪肝
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有点下饭，一不小心要多吃两碗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡椒、姜切好备用，我加了点蒜用的仔姜
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步骤2/4
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猪肝切薄片加淀粉料酒腌制十分钟后洗干净，然后又加了点淀粉一点点盐备用，盐一点点因为配菜咸
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步骤3/4
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血皮菜炒下断生加少许盐备用
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最后一步
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最后锅烧热加花椒、备用的泡椒炒香、加一勺豆瓣酱、放入猪肝十来秒颜色都变了加入炒好的血皮菜炒匀就可以起锅了
小贴士
猪肝不能炒太久容易老，自己摸索的口下留情勿喷哈不足之处帮我建议建议
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-10
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