煎茄子
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把茄子切片,撒盐腌制二十分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
倒一层油,小火加热(油不宜过多,茄子比较吸油)
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茄子片进行油煎,勤翻
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子片如果比较厚,可以用铲子用力压一下,可以压出里面水分,茄子熟的快一些
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子变软,煎透了即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
油不宜过多,茄子比较吸油。中火或者小火,大火容易糊。如果片切厚了,用铲子压一压。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
煎茄子的其他做法
煎茄子的相关分类
煎茄子的相关推荐
-
煎茄子
28581人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141465人看过 -
红烧鸡翅
15507347人看过 -
煎茄子
19413人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442835人看过 -
红烧排骨
29614103人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6077187人看过 -
云南/椒盐鸡翅
288505人看过 -
#打工人的健康餐#蒜泥拌鸡蛋
216245人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241089人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11182708人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4414112人看过