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新疆烤包子| 外酥里嫩还爆汁！超多肉

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陳上進不上進

烤包子是羊肉馅的，切成细丁的羊腿肉，填满金黄脆香的包子皮。   馅香嫩，羊油丰腴，再加上洋葱的清香，总是让人食欲暴涨~   再一口，是塞得满满的羊肉丁，腾腾冒出来的热气，看着就觉得特别满足。 上班族可以晚上提前腌肉、和好面放冰箱，没加酵母不影响口感，别担心～ 第二天早半小时就能吃到喷香爆汁的烤包子，真的能量满满，非常治愈。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊肉馅儿 500g
、
洋葱 250g
、
砂糖 2g
、
盐 8g
、
料酒 1勺
、
清水 15ml
、
黑胡椒碎 3g
、
孜然粉 适量
、
烤包子面皮：
、
中筋面粉 300克
、
鸡蛋 1个
、
玉米油 20g
、
清水 150ml
、
表面用料：
、
蛋黄液 1个
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-10-10

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