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㊙️3个妙招，轻松煮出开花不变色的绿豆汤

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破沙的绿豆，香甜软糯。清甜中微微透出莲子的微苦，是清热解毒的良药。小时候，最爱的就是一碗冰镇的绿豆汤，一根带着奶味的绿豆冰棍了～今天教你3个小技巧，轻松煮出开花还不变色的绿豆汤‼

食材清单加入采购清单

10~30分钟

绿豆 80克

、

水 650

、

冰糖适量

、

莲子 10颗

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秘诀①：绿豆泡水，静置2小时
步骤2/8 点击查看大图
泡好的绿豆倒入养生壶中，放入1：8的水
步骤3/8 点击查看大图
秘诀②：养生壶炖煮15分钟。养生壶开花真得很快
步骤4/8 点击查看大图
秘诀③：5分钟左右滴入几滴柠檬汁
步骤5/8 点击查看大图
15分钟后放入莲子，个人爱好甜度的冰糖
步骤6/8 点击查看大图
继续炖煮15分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
粒粒开花，入口绵软
最后一步点击查看大图
冰镇一下，沁入心田。你Get✅了嘛～

小贴士

小妙招已经写在步骤中了哟，如有问题可留言呀～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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