酸菜鱼
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第一次做这道菜,首先考验刀功,然后是火候,最后收汁要到位。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
黑鱼
1条
、
泡酸菜
100g
、
泡椒
30g
、
姜
10g
、
葱
5g
、
蒜
10g
、
干辣椒
3个
、
白胡椒
5g
、
料酒
10g
、
白糖
5g
、
花椒
瓣
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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