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炒合菜｜魔芋粉版的做法

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炒合菜｜魔芋粉版

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炒合菜好吃但是里面的粉丝热量高，换成魔芋粉版本，吃掉一大盘也没负担啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

绿豆芽适量

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

魔芋粉/魔芋凉皮/魔芋丝 1包

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
鸡蛋打散先炒熟备用
步骤2/4
锅里刷少许油，放蒜片炒香，放入绿豆芽和韭菜炒软，放入焯过水的魔芋粉和炒好的鸡蛋，我还放了些提前炒熟的鸡腿肉丁（可省略），放生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、少许盐，炒均
步骤3/4 点击查看大图
出锅前可以滴些香醋（可以省略）
最后一步点击查看大图
好吃的减脂餐！

小贴士

我用的是魔芋凉皮，魔芋丝或者魔芋粉都可以的！我放了些鸡肉丁来增加蛋白质，可以不放或者换成虾仁之类的也很好！减脂期可以放心享受的美食哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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