猪脚莲藕汤
猪跑跑,吃啥补补啥!
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步骤1/5
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猪脚剁段,凉水浸泡,去血渍
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步骤2/5
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70度焯水,去污,收紧肉质
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步骤3/5
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将猪脚倒入高压锅,加入葱姜大料,料酒。足压后烧10分钟。
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步骤4/5
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开高压锅,将半成品倒入砂锅,加入切好的藕段和大枣片,以及适量的盐,再烧开10分钟。
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最后一步
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成了。
大枣可使汤中略带甜味,出锅当是砂锅,有煲汤的感觉和滋味。
猪脚胶原蛋白丰富,莲藕顺气清凉排毒,大枣养胃健脾益血。
Q弹,滋补养颜丰胸上佳之品
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发布于 2020-10-10
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