酸菜炒火锅年糕
冠利酸菜 - 地道德国本土酸菜。精选上等卷心菜,富含维生素和纤维素。传统做法是与培根、洋葱、香料一起烹煮,搭配香肠和德式猪手。由于富含维他命和多种营养成分,酸椰菜被认为是最健康的蔬菜之一,推荐直接食用或者短时间烹煮后食用。
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步骤1/10
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准备好食材;
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青菜洗净切段;
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香肠切片;
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将冠利酸菜挤掉多余汁水;
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火锅年糕倒入沸水中煮至浮起后再煮2分钟左右;
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步骤6/10
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捞出放入冷水中;
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步骤7/10
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热锅热油,倒入冠利酸菜和香肠煸炒至变色;
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倒入青菜煸炒软后倒入沥干水分的火锅年糕翻炒几下,加入盐和生抽炒均匀即可;
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步骤9/10
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开动~
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最后一步
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晚上吃饭真是香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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