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少不了的家常菜【菠菜炒蛋】

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☘️菠菜炒蛋是家里饭桌上少不了的家常菜,这道菜颜色搭配鲜艳,简单容易上手,菠菜含有丰富的铁,营养丰富。不过菠菜含有草酸钙,吃之前最好用水焯一下。 ☘️趁着国庆,这道菜与国旗更配哦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

菠菜焯水的时候尽量不要弄乱,为了方便后面切段。不过,如果不在意的话,就无所谓了,挤出水分后,随意切两下就可以了。 菠菜和鸡蛋的量可多可少,看个人口味。 打散的鸡蛋要放入几滴料酒去腥。 这道菜也可以加入一些蒜末爆香。随个人口味啦。 做饭这种事呢,一个人一个做法,一个人一个口味,不必太在意。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-09

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