板栗粥
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一般来说,秋分之前有夏天的余热,属于温燥;而秋分之后寒风袭来,凉意渐重,则属于凉燥。 前者主要还是清凉解热为主,而后者则得转变为养气润燥,需要开始吃一些温补的东西了。 而这道五宝粥,由板栗、红豆、糯米、莲子、花生组成,既能温补又能解燥,不多不少,做起来也方便~
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将花生、莲子、红豆、糯米倒入碗中,加入清水浸泡20分钟
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步骤2/9
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栗子用刀或剪刀切出十字刀口,放入热锅中翻炒至外壳裂开
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步骤3/9
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放到不烫手,就可以连壳带皮轻松剥开啦~~~然后切小块备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-09
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