是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红薯粉炒腊肠的做法

点击查看大图

红薯粉炒腊肠

浏览 165167 · 收藏 736 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

回家一趟，妈妈巴不得我把整个家都带到深圳，红薯粉来自妈妈的爱

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

红薯粉 200g

、

蒜苗 5根

、

小葱一根

、

郫县豆瓣 2匙

、

酱油 2匙

、

盐，鸡精少许

、

花椒粉 2勺

、

蚝油 2勺

、

十三香 2勺

、

蒜，姜适量

、

香肠 2根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好干的红薯粉
步骤2/14 点击查看大图
放入水，搅拌均匀，搅拌至没有颗粒的红薯粉桨，可以放入少量盐
步骤3/14 点击查看大图
倒入放好油的锅里，我的放了豆瓣酱，看个人口味去做
步骤4/14 点击查看大图
小火，慢慢搅拌
步骤5/14 点击查看大图
这是搅拌二分钟的形状
步骤6/14 点击查看大图
到最后红薯粉就是透明的，两面煎一下，放凉备用
步骤7/14 点击查看大图
凉了就是这样
步骤8/14 点击查看大图
切成小段你怎么切都可以，看心情
步骤9/14 点击查看大图
锅里放油
步骤10/14 点击查看大图
放入切好的红薯段，调理也可以先放油里面炸一下（蒜姜，葱段，豆瓣酱）
步骤11/14 点击查看大图
加入葱段，豆瓣酱煸炒
步骤12/14 点击查看大图
放入老抽上色，加入上面所有的调料煸炒二分钟
步骤13/14 点击查看大图
加入香肠，再次煸炒二分钟就可以出锅了
最后一步点击查看大图
摆盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

换个做法

腊肠的其他做法

腊肠的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

腊肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许