日式照烧豆腐
我选的是比较有韧劲的老豆腐,煎煮起来不容易散烂。把豆腐切块,裹一圈海苔,整块豆腐立时妩媚起来。放入锅里,三四分钟的功夫,表面便被煎得酥脆,略带金黄。
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐切成长方块,在豆腐中间位置包上一片海苔。
-
步骤2/5
点击查看大图
放到淀粉里裹一圈,表面均匀粘上淀粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
再准备一碗照烧汁, 2大勺生抽,1小勺老抽,1大勺蚝油,1大勺料酒,1大勺蜂蜜,2勺清水,混合搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入适量的油,放入豆腐块煎到四面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
把照烧汁淋到煎好的豆腐上,豆腐均匀上色,等酱汁变得浓稠就可以关火啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
989386人看过 -
葱爆羊肉
6346089人看过 -
懒人番茄浓汤面
2660832人看过 -
剁椒鱼头
6804852人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
760805人看过 -
干锅土豆片
3987707人看过 -
爆炒猪肝
19394830人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10519036人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5645326人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1986259人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2151905人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18403840人看过