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土豆香芋丸子

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蜜桃厨房

在西式快餐店的菜单中，薯条和鸡块可以说是除了汉堡外，最受欢迎的两款小吃了。 以前我就一直在想，要是把它俩、或者说把土豆和肉组合起来，用类似的做法做成一道菜，那不是双倍的好吃？ 所以这道丸子就诞生了~以土豆作为外壳、肉做成馅，另外再加上香芋，吃起来特别让人满足！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主料
、
土豆 150g
、
香芋 150g
、
盐 2g
、
白胡椒粉 少许
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 适量
、
油 适量
、
肉馅
、
猪肉末 90g
、
葱 1根
、
料酒 3g
、
盐 1g
、
生抽 5g
、
淀粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1.这个菜谱可以做15个丸子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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