清蒸螃蟹
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步骤1/7
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超市买的母蟹,一只二两左右。用刷子刷洗干净。
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步骤2/7
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切几片姜片,铺到螃蟹下面
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步骤3/7
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上气之后螃蟹就挣扎的轻了,把它翻一下,背朝下
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步骤4/7
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身上在放几片姜片,浇点料酒,水开蒸15分钟(中号蟹)
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步骤5/7
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蒸螃蟹的中间来调个姜醋汁,姜切丝(末)蒜切末,放适量生抽,醋,再放少许糖,加几滴香油调匀
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步骤6/7
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十五分钟后取出螃蟹。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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