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懒人版糖醋排骨，无需油炸照样正宗

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Kim的厨房公式

名符其实的懒人版，除了切葱姜蒜连菜板和刀都不用。还省去了传统的糖醋排骨都要过油的麻烦，省时省力。 事先煮好的排骨经过简单的翻炒，加上肉汤，比例适合的酱汁，几分钟就可以出锅了。至于味道完全不逊色，而且更健康。 真是名菜轻松做，老少都欢喜，上桌就秒光，吮指久回味。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪小排 1250克
、
姜蒜末，葱花 适量
、
八角，胡椒粒 适量
、
香菜籽，香叶，小茴香 适量
、
白芝麻 适量
、
以下为酱汁食材
、
生抽 2汤匙
、
蠔油 1/2汤匙
、
醋 1汤匙
、
老抽 1茶匙
、
糖 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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