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客家甜艾粄

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A_1直在延续...

土生土长的客家人，不过我记忆中的小时候其实没有吃过，长大了吃了客家餐厅的才知道有这东西，很喜欢吃，所以自己学的，纯属个人喜欢的味道和自己研究的做法，并不是正宗的做法，仅供自己记录，有喜爱者可以参考！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 7份
、
粘米粉 3份
、
艾叶 一把
、
炒花生米碎 适量
、
炒黑芝麻碎 适量
、
食用油 适量
、
砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

每次没有很精确算份量，我都是大概按照七比三的比例调的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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