江苏红烧栗子鸡,板栗好去皮方法
家庭版制作,咱们就不过油!尽量简单化,少油制作! 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/10
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鸡切块加白酒,姜直接倒入锅里炒干水分,炒出油
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倒入盐,冰糖,生抽,老抽翻炒均匀,不炒糖色!
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倒入栗子翻炒均匀
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步骤4/10
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加入适量水,水开后中小火焖至板栗熟了即可!
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鸡和板栗熟了加入耗油搅拌均匀收汁即可出锅!
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步骤6/10
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装盘!
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步骤7/10
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栗子根据个人喜好,喜欢吃的多放点,孩子不要吃太多,容易积食!
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步骤8/10
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栗子去皮方法,划十字加水煮开即可关火
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步骤9/10
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不要过凉水,蹭热去皮,冷了就没那么好剥皮了
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最后一步
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完美去皮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
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