椰蓉牛奶小方的做法

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椰蓉牛奶小方

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上次尝了办公室巧手姑娘的牛奶椰蓉小方，在心中便种了草，趁着假期还有一点点余量，赶紧给家人做点尝尝，果然得到了不少赞誉。

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91克
10克
58克

950
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 140克

、

纯牛奶 100g

、

特种兵椰子汁 60克

、

白砂糖 40g

、

冷开水 40克

、

吉利丁粉 10克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：将牛奶、淡奶油、椰奶和糖放在一个不锈钢盆里，吉利丁粉秤好和冷开水备用
步骤2/11 点击查看大图
10克吉利丁粉用冷开水调匀
步骤3/11 点击查看大图
鲜奶、奶油、、椰子汁、糖霜隔热水搅拌均匀，让糖霜和牛奶、奶油、椰子汁充分融合
步骤4/11 点击查看大图
可以用热水将吉利丁粉隔热化开，倒进搅拌均匀的奶液里
步骤5/11 点击查看大图
准备一个保鲜盒，铺好保鲜膜
步骤6/11 点击查看大图
将吉利丁搅拌过的奶液倒进保鲜盒里，盖好盖子，放入冰箱冷藏一晚上。
步骤7/11 点击查看大图
取出后倒扣在案板上，先切成条状
步骤8/11 点击查看大图
再切成块状
步骤9/11 点击查看大图
准备一个容器，装好适量椰蓉，将牛奶小方在椰蓉里滚一遍，保证6个面都蘸满椰蓉
步骤10/11 点击查看大图
动作要快，也可以晃动容器，让小方蘸满椰蓉
最后一步点击查看大图
直接可以吃，下手得快，因为好吃，太抢手了，一会儿就干光了。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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