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蒸月饼的做法

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蒸月饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 50克

、

白糖 20克

、

温水适量

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去皮切片，南瓜蒸八分钟，蒸熟后取出捣碎
步骤2/9 点击查看大图
捣成泥后加入糯米粉，玉米淀粉和白砂糖，揉成面团
步骤3/9 点击查看大图
分成适量的小面团，用手压成小饼状
步骤4/9 点击查看大图
加入适量的红豆沙
步骤5/9 点击查看大图
握起来团成小球
步骤6/9 点击查看大图
放入模具中
步骤7/9 点击查看大图
按压成型
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸12分钟
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一定要等到晾凉后再拿出，不然的话会破坏形状

小贴士

一定要等到晾凉之后再拿出来哦，不然的话会破坏形状。必须要用温水和面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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