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枣泥蛋糕的做法

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枣泥蛋糕

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一日三枣，容颜不老，加上补血的红糖，想不变美都难呢……今天做个枣泥蛋糕，蓬松暄软，枣香四溢，不用酵母泡打粉，简单好做

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣去核 80g

、

低粉面粉 125g

、

白糖 30克

、

玉米油 30克

、

清水 80-100克

、

红糖 20克

、

鸡蛋 6个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料，红枣冲洗干净去核剪小，红糖加清水化开，一起加入料理打成枣泥。
步骤2/10 点击查看大图
打好的枣泥加低筋面粉拌匀。
步骤3/10 点击查看大图
在加入一鸡蛋和玉米油拌匀。最后是湿润的糊状。
步骤4/10 点击查看大图
蛋打入无油无糖的打蛋盆中加砂糖。
步骤5/10 点击查看大图
打发至颜色变白体积变大，提起滴落，痕迹不易消失。
步骤6/10 点击查看大图
取两大勺蛋霜和枣泥糊混合均匀，在倒入全部蛋霜拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入模具中。
步骤8/10 点击查看大图
送入预热好的烤箱中。调上下火160度，看45分钟。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的枣泥蛋糕放凉，切块。
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美味完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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